Mese: Maggio 2024

Ratatouille vegana di verdure estive: prepariamola insieme!     Scopriamo gli ingredienti Ingredienti 300 g di zucchine 300 g di peperoni rossi e gialli 300 g di melanzane 2 carote 1 /2 cipolla olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.   E ora passiamo alla preparazione Per preparare la ratatouille bisogna prima di tutto […]

Polpette do tofu e bietole: bontà super light facili da preparare!     Scopriamo gli ingredienti Ingredienti 125 grammi tofu al naturale 125 grammi bietole lessate e strizzate 1 cucchiaio salsa di soia 1 spicchio aglio Per la cottura 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva Per la cottura 2 cucchiai pangrattato 2 cucchiai semi di sesamo   E ora passiamo alla preparazione Accendete il forno a 200°C e […]

Zuppa di fave: un piatto estivo, facilissimo da preparare e super gustoso!     Scopriamo gli ingredienti Ingredienti 1 kg di fave fresche sgusciate 150 gr di pancetta affumicata 1 cipollotto 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva timo pepe sale E ora passiamo alla preparazione Per realizzare la zuppa di fave fresche iniziate a far […]

Pochissimi ingredienti genuini, un’oretta di cottura e la vostra marmellata senza zucchero sarà pronta per essere gustata!     Scopriamo gli ingredienti Ingredienti 500 gr di fragole 1 mela 1/2 succo di limone 3 cucchiai d’acqua E ora passiamo alla preparazione Lavate bene le fragole, rimuovete i piccioli e tagliatele a dadini; Tagliate la mela […]